Un dessert de dernière minute ... tout simple...léger et frais !
Ingrédients par convive
1 orange
6 biscuits spéculoos
1 oeuf
10 cl de crème liquide
Pelez l'orange, puis détaillez chaque quartiers.
Réservez le jus récupéré que vous mélangerez à l'oeuf battu et à la crème liquide.
Dans une cassolette, écrasez les spéculoos, déposez en rosace les quartiers d'orange, versez le mélange jus d'orange/oeuf/ crème.
Mettre au four th 200 pendant un quart d'heure.
Servez tiède ou froid !
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